Slide trang con

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi

18/02/2017 - Lượt xem: 2264

Trong giai đoạn trẻ một tuổi cần rất nhiều chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Đặc biệt, đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng, nhẹ cân, chậm lớn cần bổ sung nhiều dưỡng chất hơn cả. Tham khảo bài viết dưới đây để bổ sung thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi các mẹ nhé! 

1.    Chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi 

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng cần thật sự phù hợp, mẹ có thể cung cấp cho trẻ 3 – 4 bữa ăn chính là cháo hoặc súp, cần đảm bảo đủ các nhóm chất dinh dưỡng như: 

-    Chất bột: Chất bột có trong gạo, nếp hoặc các hạt họ đậu.

-    Chất đạm: Thịt, cá, trứng, sữa,… là những thực phẩm chứa nhiều chất đạm.

-    Chất béo: Có trong dầu ăn và mỡ động vật. Chất béo phải được cung cấp thật đầy đủ để trẻ hấp thu các loại vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K (Xem thêm: Vitamin K2 có tác dụng gì đối với sức khỏe bộ xương)

-    Chất xơ: Trẻ ăn nhiều rau xanh chứa nhiều chất xơ, vi chất dinh dưỡng, sẽ giúp trẻ phát triển thể chất, hơn nữa lại phòng ngừa táo bón để trẻ hấp thu tốt các vi chất như: canxi, sắt, kẽm…

                        thuc-don-cho-tre-suy-dinh-duong-mot-tuoi

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi

>> Xem thêm: Chế độ ăn đúng cách của trẻ suy dinh dưỡng

Chú ý:

Để cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng, mẹ nên chuẩn bị lượng thực phẩm trong tuần cho trẻ 1 tuổi gồm có cả gạo, thịt, cá, trứng, rau xanh, dầu ăn hoặc mỡ. (Xem thêm: Chế độ ăn đúng cách của trẻ suy dinh dưỡng).

Đặc biệt, sữa rất quan trong đối với trẻ một tuổi. Đặc biệt với trẻ một tuổi bị suy dinh dưỡng, sữa là nguồn cung cấp năng lương chính. Bởi vậy, mẹ nên cho trẻ bú khoảng 700-800 ml sữa mỗi ngày từ nhiều nguồn sữa khác nhau để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết. (Xem thêm: Sữa non tăng sức đề kháng cho bé như thế nào?)

Hoa quả và nước ép trái cây chưa thật sự cần thiết trong giai đoạn trẻ được một tuổi, nhưng mẹ cần tập cho trẻ có thói quen ăn hoa quả hằng ngày để bổ sung lượng lớn vitamin cần thiết. 

2.    Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi

Cùng tham khảo ví dụ hai mẫu thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi dưới đây để bố mẹ có thể chuẩn bị khẩu phần cho trẻ một cách đầy đủ nhất. 

-    Thực đơn 1: 

 

Giờ

Thứ 2,4

Thứ 3,5

Thứ 6, CN

Thứ 7

6h

Bú mẹ hoặc sữa ngoài (200ml)

Bú mẹ hoặc sữa ngoài (200ml)

Bú mẹ hoặc sữa ngoài (200ml)

Bú mẹ hoặc sữa ngoài (200ml)

8h

Cháo thịt lợn, rau dền

Cháo thịt gà, rau ngót

Cháo thịt bò, khoai tây, cà rốt

Cháo trứng, cà chua

10h

Chuối tiêu (1/2–1 quả)

Đu đủ (100-200g)

Nho (100-200g)

Xoài (100-200g)

12h

Cháo cua, rau mồng tơi

Súp thịt bò, khoai tây, cà rốt

Cháo tôm, bí xanh

Cháo lươn, su su

14h

Nước cam (50-100g)

Sữa chua (60-80g)

Nước cam (50-100g)

Nước cam (50-100g)

16h

Cháo cá, rau cải

Cháo thịt lợn, rau ngót

Cháo thịt gà, bí đỏ

Súp cua biển, phô mai

20h

Cháo tôm, nấm hương, su hào

Súp đậu xanh, bí đỏ, sữa

Cháo cá, rau cải

Cháo sườn heo, hạt sen, bí đỏ

21h đến sáng hôm sau

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

- Thực đơn 2: 

 

Giờ

Thứ 2,4

Thứ 3,5

Thứ 6, CN

Thứ 7

6h

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

8h

Cháo thịt lợn

Cháo thịt gà

Cháo thịt bò

Cháo trứng

10h

Chuối tiêu (1 quả)

Đu đủ (200g)

Hồng xiêm (1 quả)

Xoài (200g)

11h

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

14h

Súp thịt bò, khoai tây

Súp đậu xanh, bí đỏ

Cháo tôm

Cháo lạc, bí đỏ

16h

Nước cam (200g)

Nước cam (200g)

Nước cam (200g)

Nước cam (200g)

18h

Cháo cá

Cháo lươn

Cháo gan

Cháo lươn

20h

Cháo trứng

Cháo tôm

Cháo thịt lợn

Cháo lươn

21h

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

Từ những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng một tuổi cùng ví dụ về mẫu thực đơn phù hợp ở trên, bố mẹ nên tham khảo để chuẩn bị cho trẻ khẩu phần ăn hợp lý nhất, có như vậy trẻ mới nhanh chóng tăng cân hơn, khỏe mạnh hơn.

>>> Tham khảo thêm: Chiến lược thông minh để trẻ ăn uống đúng cách

Công ty cổ phần LD Đông Dương
, Hà Nội , Hoàng Mai,