Slide trang con

Thực đơn cho trẻ biếng ăn

15/01/2017 - Lượt xem: 509

Biếng ăn là một trong những vấn đề hay gặp nhất ở trẻ nhỏ. Ban đầu chỉ là cảm giác không muốn ăn, ăn ít dần, lười ăn rồi sau đó chuyển dần thành biểu hiện sợ hãi thức ăn. Vì thế, để giúp trẻ hết biếng ăn, thậm chí lại ăn uống ngon miệng hơn bố mẹ có thể áp dụng thực đơn dưới đây.

1. Một số yêu cầu về thực đơn cho trẻ biếng ăn

- Tăng lượng dầu mỡ vừa đủ trong khẩu phần của trẻ. (Xem thêm: Trẻ thông minh hơn nhờ bổ sung chất béo đúng cách).

- Chỉ băm nhỏ và nấu mềm thức ăn, tuyệt đối không nên xay nhuyễn vì dinh dưỡng trong thức ăn sẽ bị giảm đáng kể hoặc có khi bị mất hết.

- Ngoài bữa chính, bố mẹ nên tăng các bữa phụ để cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ hơn.

- Thức ăn cho trẻ không nên quá đặc: Nhiều mẹ hay nấu quá đặc với quan niệm chỉ cần ăn ít nhưng vẫn chắc dạ, tuy nhiên thức ăn đó sẽ khiến trẻ khó nuốt, đặc biệt với những trẻ đã biếng ăn rồi lại càng không muốn ăn hơn. (Xem thêm: Cách chăm trẻ biếng ăn hiệu quả).

                          thuc-don-cho-tre-bieng-an

Thực đơn cho trẻ biếng ăn

>>> Xem thêm: Lysine - Thành phần giúp trẻ ăn ngon, tăng cân nhanh chóng

2. Giới thiệu thực đơn cho trẻ biếng ăn

Cháo chim cút:

• Nguyên liệu: Chim cút 1 con (250-300g), gạo nếp 30g, gạo tẻ 50g, vỏ quýt khô 30g, kèm gia vị.

• Cách làm: Chim cút làm sạch, ướp mắm, muối trong khoảng 20 phút. Vỏ quýt tán thành bột cho vào bụng chim cút, cùng gạo tẻ và gạo nếp, cho nước vừa đủ rồi ninh lên.

Món cháo chim cút này bố mẹ cho trẻ ăn khoảng 1 lần/ngày, ăn khoảng 5-10 ngày sẽ khắc phục được hiện tượng biếng ăn. Đây là món vô cùng bổ dưỡng, giúp trẻ tăng cân và cũng có thể dùng để giải cảm cho trẻ mới ốm dậy.(Xem thêm: Phòng ngừa bệnh cúm cho trẻ ra sao?)

Cháo ếch:

• Nguyên liệu: Ếch 1 con (150-200g), cà rốt 50g, gạo 50g, mắm muối vừa đủ.

• Cách làm: Ếch làm thịt bỏ đầu và nội tạng, bỏ bàn chân rồi sau đó ướp mắm muối trong khoảng 20 phút. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch mài thành bột. Cho gạo và ếch vào nổi rồi ninh lên, trước khi cho cà rốt vào thì mẹ nên khuấy đều đến khi cháo sôi là có thể dùng được.

Món cháo ếch dinh dưỡng này, mẹ có thể cho trẻ ăn 1 lần/ngày, ăn liền khoảng 5-10 ngày sẽ khắc phục chứng biếng ăn và giúp con nhanh tăng cân hơn.

Cháo tim heo:

• Nguyên liệu: 100g tim heo, 50g gạo nếp, ½ hạt cau, cùng các gia vị.

• Cách làm: Mẹ mang tim heo rửa sạch, băm nhỏ và ướp gia vị rồi xào chín. Hạt cau giã nhỏ lại, lọc lấy nước. Cho gạo nếp vào nước hạt cau rồi binh nhừ. Khi cháo gần chín mẹ cho tim heo vào rồi đảo đều lên, đợi khi cháo sôi là có bắc ra và cho trẻ ăn.

Bố mẹ có thể cho trẻ ăn khoảng 2 lần/ngày vào lúc con đói. Mỗi tuần khoảng 3 ngày ăn là hợp lý, mẹ chú ý không nên cho trẻ ăn liên tục vì sẽ khiến trẻ ngán và không muốn ăn. Duy trì các ngày ăn cách nhau sẽ bổ sung được nhiều dưỡng chất và khiến trẻ thích thú khi ăn hơn.

Cháo trứng:

• Nguyên liệu: 1-2 quả trứng gà, 20g đậu xanh, 20g đậu đen, 20g gạo nếp đã xay, gia vị.

• Cách làm: Mẹ đem đậu đen, đậu xanh đi xay thành bột. Dùng khoảng 300ml nước rồi khuấy đều đậu và gạo đã xay, đem đun với lửa nhỏ. Khi cháo chín, mẹ cho trứng gà và gia vị khuấy đều.

Món cháo quen thuộc này mẹ nên cho trẻ ăn lúc nóng ấm để tránh bị tanh, mỗi ngày khoảng 1 lần lúc trẻ đói.(Xem thêm: Phương pháp tăng chiều cao hiệu quả cho bé từ việc chế biến trứng đúng cách)

Với thực đơn trên, bố mẹ có thể tham khảo để nấu những món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất giúp trẻ tăng cân, đặc biệt các món ăn vô cùng dễ ăn và thơm ngon khiến trẻ ăn vô cùng ngon miệng.  

Công ty cổ phần LD Đông Dương
, Hà Nội , Hoàng Mai,