Slide trang con

Thực đơn cho bé biếng ăn dưới 1 tuổi

25/04/2017 - Lượt xem: 360

Bé biếng ăn dưới 1 tuổi do nhiều nguyên nhân, vì thế cần bổ sung cho bé khẩu phần ăn uống hợp lý, phù hợp theo nhu cầu và nhiều dưỡng chất để khắc phục tình trạng trên. Các mẹ tham khảo thực đơn cho bé biếng ăn dưới 1 tuổi sau đây để bổ sung cho bé, có như vậy bé mới ăn ngon và chóng lớn hơn được.

1. Những lưu ý khi bé dưới 1 tuổi biếng ăn

  • Không nên cho bé ăn cơm quá sớm

Vì với độ tuổi này, bé chưa mọc đủ răng nên không thể nhai nổi và nuốt chửng cơm. Điều này không tốt chút nào cho hệ tiêu hóa của bé. Nếu mẹ có thói quen ngậm thìa và thức ăn trước khi đưa vào miệng bé, thì trước đó mẹ cần phải vệ sinh răng miệng thật sạch để tránh lây các bệnh về đường răng miệng sang bé, tuy nhiên để an toàn nhất mẹ cần bỏ ngay thói quen này vì còn làm mất chất dinh dưỡng cho bé hơn.

  • Cai sữa cho bé quá sớm

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho các bé, tuy nhiên rất nhiều mẹ lại cho rằng chỉ cần cho bé ăn nhiều lên sẽ thay thế được sữa mẹ. Thế nhưng, đây lại là sai lầm lớn, mẹ hãy cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu, rồi sau đó lên kế hoạch ăn dặm từ ít đến nhiều, từ đơn giản đến phức tạp, từ loãng đến sền sệt rồi đến đặc khi bé được 5-6 tháng trở đi.

  • Mẹ cung cấp quá nhiều chất bổ dưỡng

Đây cũng là nguyên nhân lớn làm cho bé dưới 1 tuổi biếng ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng đạm mỗi bé dưới 1 tuổi cần 1 ngày khoảng 4 – 4,5g/kg trọng lượng cơ thể. Nếu quá nhiều sẽ khiến bé khó hấp thu được, từ đó cũng sẽ khiến bé chậm tăng cân hơn. (Xem thêm: Trẻ ăn nhiều mà chậm tăng cân nguyên nhân do đâu?).

thuc-don-cho-be-bieng-an-duoi-1-tuoi

Thực đơn cho bé biếng ăn dưới 1 tuổi

>> Xem thêm: Vì sao trẻ 1 tuổi biếng ăn?

  • Không cho bé ăn trứng

Nhiều mẹ có thói quen không cho bé ăn trứng vì sợ tanh và khiến bé lạnh bụng. Tuy nhiên, axit amin trong trứng rất cân đối, lượng canxi dồi dào nên rất tốt để phát triển chiều cao cho bé. Một chế độ ăn trứng hợp lý là 1 – 3 lòng đỏ trứng/tuần (mẹ nhớ nên cho bé ăn lòng đỏ để an toàn). Và mẹ lưu ý, chỉ khi bé bị dị ứng với trứng thì mới nên kiêng, nếu bé sẽ bị thiếu nguồn dinh dưỡng rất tốt từ trứng.

2. Thực đơn cho bé biếng ăn dưới 1 tuổi

Từ những lưu ý về chế độ dinh dưỡng đối với bé biếng ăn dưới 1 tuổi ở trên, mẹ cần bổ sung cho trẻ thực đơn ăn uống để bé ăn ngon hơn, mau chóng tăng cân và khỏe mạnh mỗi ngày. Tham khảo một số món ăn rất tốt cho các bé dưới 1 tuổi sau:

- Cháo cật cải thảo

  • Nguyên liệu:

1 chút gạo ngon

20g cật heo

10g cải thảo

Gia vị vừa đủ (dầu ăn, nước mắm ngon, bột canh, hạt nêm)

  • Thực hiện:

Mẹ cho gạo vào nồi rồi ninh nhừ.

Cật được cắt bỏ phần lõi trắng, sau đó rửa sạch và băm nhuyễn.

Cải thảo sau khi ửa qua nước muối loãng rồi băm nhuyễn.

Mẹ hòa cháo đặc trong 100ml nước (khoảng 1/2 bát), sau đó cho cật vào, bắc lên bếp và nấu sôi 5 phút. Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, sau đó cho cải thảo vào, khuấy đều, đậy nắp đun khoảng 3 phút.

Cuối cùng mẹ tắt bếp, thêm khoảng 1,5 thìa cà phê dầu ăn và khuấy đều là đã có thể cho bé ăn.

- Cháo yến mạch cà rốt

  • Nguyên liệu:

30g yến mạch

20g cà rốt ( khoảng 1/3 củ)

20g thịt nạc dăm (cỡ bằng bao diêm)

Vài cọng hành lá

  • Cách làm:

Mẹ ngân yến mạch với nước sạch khoảng 5 phút. .

Cà rốt được rửa sạch, cắt nhỏ, thịt được băm nhuyễn.

Luộc cà rốt với một chút nước, sau đó trộn thịt bằm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều.

Sau đó mẹ bắc nồi nấu đến khi nước sôi rồi cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp.

Hành lá nhớ rửa sạch, cắt nhỏ rồi thả vào cháo sau cùng.

Đây là món rất thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho bé biếng ăn dưới 1 tuổi mà lại còn là món ăn cực kỳ nhuận tràng cho bé.

- Cháo đậu hũ, cà rốt

  • Nguyên liệu

Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh

Cà rốt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh

Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

  • Cách làm

Mẹ cho cà rốt nấu với nước hoặc cháo.

Tiếp đó, mẹ cho đậu hũ vào khuấy đều, đun sôi, để cháo bớt nóng.

Sau đó mẹ trộn bột vào, thêm dầu ăn, khuấy đều là có thể cho bé ăn ngon lành.

Bé dưới 1 tuổi biếng ăn nếu không được giải quyết nhanh chóng sẽ khiến tình trạng này kéo dài cho đến khi bé lớn hơn. Vì thế, mẹ cần lưu ý về chế độ dinh dưỡng để bổ sung một cách phù hợp, tham khảo thực đơn để bé được ăn uống ngon hơn, giàu dưỡng chất và nhanh chóng tăng cân hơn. (Xem thêm: Trẻ biếng ăn cần phải làm gì?).

 

Công ty cổ phần LD Đông Dương
, Hà Nội , Hoàng Mai,