Có nên nấu củ cà rốt với củ cải trắng cho bé không?

Câu hỏi

Em có nên nấu củ cà rốt với củ cải trắng cho bé không? Có nguy hiểm ko ạ?


Trả lời

Chào bạn, theo như nghiên cứu thì cà rốt với củ cải trắng không nên nấu chung với nhau vì khi đó sẽ làm giảm giá trị trong dinh dưỡng. Trong cà rốt có một loại axit phá Vitamin C trong củ cải. Nhưng nếu bạn thêm một chút dấm ăn thì sẽ giảm bớt được tổn thất vitamin C.

Cách ăn tốt nhất là xào chúng bằng dầu hoặc mỡ hoặc hầm chung với thịt, sườn, gan lợn hoặc cá để bổ sung cho bé ăn bạn nhé!

Công ty cổ phần LD Đông Dương
, Hà Nội , Hoàng Mai,